Beignets de feuilles de sauge
Typiques du Nord de l’Italie, la saveur de ces beignets explose en bouche. Une tradition du Piémont qui vaut d’être découverte.
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Tomates à la sauce verte « Bagnet Verd »
Une entrée fraîche et savoureuse. Une belle découverte. Directement depuis le Piémont et ses belles traditions culinaires. Le traditionnel et délicieux « Bagnet Verd » Piémontais. ...
Sorbet tomate basilic et mozzarella
La tomate basilic façon entrée fraîche pour les beaux jours. Les saveurs de la tomate, du basilic, adoucie par notre déliceuse huile au citron artisanale....
Tarte au thon poivrons et courgettes
La douceur du thon et des courgettes se combine parfaitement avec la saveur très légèrement vinaigrée des poivrons. Une tarte très simple à faire et...
Asperges rôties et pesto de noisette
Les saveurs de l’asperge et de la noisette se combinent très bien. Un peu de parmesan, une touche de poivre. Un régal. Raffiné et tellement...
Buffala truffée
La Buffala truffée façon Saporissimo. Simplissime et vraiment exquise. Notre huile d’olive IGP Toscane et notre sel à la truffe, deux produits artisanaux très savoureux...
Asperges rôties à l’huile d’olive Toscane
Trois produits simples pour une association extra : aperges, huiles d’olive et parmesan. Trois goûts qui se combinent parfaitement. Notre huile de Toscane, à la...
Soupe de légumes Chantilly aux Cèpes
Un grand classique auquel notre Chnatilly aux cèpes apporte une touche originale, onctueuse et savoureuse. Un régal.
Carpaccio de betterave crue
Une entrée saine et savoureuse. La betterave crue est légèrement croquante. L’huile à l’orange se marie très bien et en fait un plat original et...
Purée ou soupe de lentilles corail
Une soupe saine et savoureuse. Le coriandre se combine très bien avec les saveurs des lentilles et de la tomate. La qualité de la pulpe...
Soupe de poireaux citronnés
Une soupe délicate et raffinée. Relativement légère. Légèrement veloutée. Des saveurs qui se marient très bien.
Soupe de légumes à l’huile aux cèpes
Un grand classique auquel notre huile d’olive aux cèpes apporte un plus de saveur. Vraiment excellent.
Délices de foies de volaille
Une recettes exquise et vraiement simple à préparer. A servir en petites verrines pour l’apéritif ou en entrée. Le Mostardel apporte à la préparation toute...
Panna cotta au Pesto
Découvrez nos panna cotta salées. Délicieuses et très faciles à préparer. Une entrée originale, simple et savoureuse.
Bruschetta au pesto bio
Une entrée originale, rapide à préparer.
Cœur de bœuf à l’italienne
Des ingrédients simples mais de qualité pour une belle présentation en assiette.
Poivrons au four aux anchois
Choisissez des poivrons jaunes et rouges, riches en antioxydants. Rôtis au four, avec nos délicieux anchois et un peu d’origan, des associations simples de saveurs...
Carpaccio de radis noir au citron
Un carpaccio aussi original que délicieux. Notre huile au citron douce et aromatique se combine parfaitement avec le côté parfois un peu piquant du radis...
Bruschetta noisette tomates séchées
Jolies et savoureuses, ces bruschettas vous feront une entrée originale, rapide à préparer. Vous aurez toasté le pain à l’avance et pourrez les préparer en...
Panna cotta aux poivrons
Découvrez nos panna cotta salées. Délicieuses et très faciles à préparer. Une entrée originale, simple et savoureuse.
Panna cotta aux cèpes
Découvrez nos panna cotta salées. Délicieuses et très faciles à préparer. Une entrée originale, simple et savoureuse.
Carpaccio de cèpes à l’huile au citron
Orginial et très savoureux que ce carpaccio de cèpes à l’huile au citron. L’huile met en valeur la saveur des cèpes.
Carpaccio de boeuf à la bagna cauda
Un carpaccio très original et savoureux. Et si simple à préparer.
Carpaccio de boeuf au pesto
Un délicieux carpaccio très simple à préparer. Idéal pour vos entrées.
Carpaccio de St. Jacques huile au citron
Ce délicieux Carpaccio est très simple à réaliser. Notre exquise huile au citron y contribue beaucoup. Pour avoir toute la fraîcheur des Saint-Jacques, achetez les...
Carpaccio de boeuf mariné aux cèpes
Un carpaccio que l’on sert dans le Piémont ou en Toscane. On ne peut plus simple à préparer, original, délicieux et raffiné ! Saviez-vous que...
Feuilleté de poivrons et mozzarella
Une jolie et savoureuse tarte feuilletée. Poivrons, mozzarella, quelques pistaches et basilic pour un petit voyage vers le Sud de l’Italie.
Feuilleté d’aubergines et ricotta
Délicieuse association d’aubergines relevées et de ricotta, au sein d’un feuilleté croustillant. La sauce de tomates San Marzano lui apporte onctuosité et douceur.
Antipasti extras
Assiette d’antipasti extras. Assemblage de produits onctueux et fondants en bouche : Coeurs d’artichauts, filets de thon extras fins, petits oignons au poivre rose, quelques...
Saveurs du Sud
Cette assiette d’antipasti concentre ce que le Sud de l’Italie fait de mieux : délicieux anchois de Cetara, petits piments farcis au thon, aubergines et...
Autour d’Amalfi
Trois saveurs qui se combinent parfaitement pour cette entrée: tomates séchées, filets d’aubergines et anchois extra fins. Quelques olives vertes pour accompagner le tout. Déliceux...
Carpaccio de fenouil au citron
Délicieuse entrée excessivement simple à préparer. L’huile extra vierge au citron exalte le goût du fenouil. Un peu de poivre pour relever le tout. Vous...
Oeufs brouillés à la crème de tomates
Oeufs brouillés à la crème de tomates séchées. Simple. Pour un petit déjeûner ou pour une entrée. Egalement possible pour un apéritif sur de petits...
Vitel thoné
Un grand classique du Piémont que ce Vitel Thoné, veau à la crème de thon. Une entrée froide, très délicate. Cette recette délicieuse doit sa...
Terrine de tomates
Si vous aimez les bonnes tomates, vous vous régalerez de cette entrée. Très fraîche, très savoureuse. Parfaite pour l’été ou pour amener un peu d’été...
Bresaola marinée
Notre excellente huile d’olive extra vierge au citron se marie très bien avec la bresaola. Ajoutez copeaux de parmesan et roquette et vous aurez une...
Oeufs thonés
Une entrée classique des repas familiaux, délicieuse lorsqu’elle est préparée avec du thon et des câpres de qualité. A agrémenter de roquette qui relèvera le...
Oeufs brouillés à la truffe
Un plat raffiné et savoureux, ces oeufs brouillés à la truffe, excessivement simples à préparer feront tout leur effet en entrée ou pour un petit...
Fougasse aux poivrons
Fougassse aux poivrons très savoureuse. Les goûts des poivrons légèrement relevés, et des olives sont mis en valeur par l’excellente sauce tomate et par le...